想要完美身材的你，就该遵守以下的减肥原则：
1、维持一个限制热量且营养均衡的饮食，一日之总热量以不低于1000大卡为原则。性健康
2、减重不宜太快速，以每周减轻0.5-1公斤体重为原则。儿童健康
3、少吃高脂肪及高热量之食物。
4、每日以三餐为主，且平均分配，不宜偏重任何一餐。
5、饥饿时，选食体积大且热量低的食物，如低热量食谱中的食物。
6、进餐时宜细嚼慢咽。
7、应配合恒久适当的运动，并建立适当的行为技巧，有助于减重效果。
8、体重过重的儿童、青少年、孕妇、哺乳妇，应请教营养师就其特殊生理状况作适当之调整。
9、遵照医师或营养师指示补充适当的维生素、矿物质。
10、三餐一定要吃。三餐定时定量，不可以先饿一两餐，然后在晚餐又大吃一顿，因为在饿了一两餐后，会让你饥不择食，而吃进许多在平时很小心不去吃的热量食物；同时只吃一餐或两餐时，也会产生补偿心理，会吃得特别多，或是不断地想吃点心或宵夜，而这些点心或宵夜食物的高热量，往往比正餐吃的饭菜要高得多，这是许多减重的人总是无法达到目的的一大主因。
11、控制自己的进食量。用小盘盛装出自己要吃的食物，以免不易控制的进食份量。
12、改变进餐程序，纵然你吃的东西种类不变，如果改变进餐的程序，常可帮助你减少吃入的食物总量，而减少了热量摄取，你不妨试试下列方法。